虾仁炒黄瓜
炎热的夏天,炒个荤素搭配,又热量不高的菜,还是有必要分享给大家的,不知道吃啥,可以试试!
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步骤1/6
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虾仁清洗干净,沥干水,下料酒,胡椒粉,盐,玉米淀粉,抓匀腌制15分钟
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步骤2/6
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准备葱,姜丝,黄瓜切片,调一下料汁(2勺酱油,少许盐,半勺蚝油,少许胡椒粉搅拌均匀)
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步骤3/6
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热锅煎两个鸡蛋,装起备用
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步骤4/6
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大火热油下腌好的虾仁,虾仁过下油装起备用
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步骤5/6
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热油下葱姜丝爆香下虾仁,翻炒几下,下黄瓜,下事先炒好鸡蛋,下料汁,翻炒20秒即可出锅。
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最后一步
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上菜,还是可以吃很多饭的,嘿,嘿!
1、黄瓜不要炒太久,时间要短
2、鸡蛋可放可不放,看你喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-29
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