抹茶味冰淇淋
夏季来临,女儿让我试做一下抹茶味冰淇淋,还别说,味道还可以,也很简单,今天与朋友们分享一下。
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步骤1/8
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准备好主料。
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步骤2/8
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先将牛奶加入白砂糖,加入蛋黄。
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步骤3/8
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绞打均匀。开小火煮开一分钟关火,自然放凉。
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步骤4/8
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抹茶粉倒入点牛奶,绞拌均匀。
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步骤5/8
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倒入放凉的牛奶液中。
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步骤6/8
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打发蛋奶油,打至6成有纹路即可。
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步骤7/8
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加入打好的蛋奶油,用刮刀绞拌均匀。放入冰箱冷冻四个小时以上,美食完成。
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最后一步
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奶香十足,抹茶清香无比,两者融合太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-28
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