咖喱土豆牛肉
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步骤1/13
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牛腩洗净，除去血水
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步骤2/13
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洋葱洗净后切块
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步骤3/13
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彩椒切成小块
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步骤4/13
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土豆也洗净切块
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步骤5/13
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烹饪时间有点长，这些都可以提前准备好
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步骤6/13
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冷水加姜丝，料酒，牛腩，煮开后撇去浮沫
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步骤7/13
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然后牛腩加入少量水，用高压锅煮熟
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步骤8/13
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热锅起油，撒入些蒜头，炒熟洋葱
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步骤9/13
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离高压锅时间快到时，开始加入土豆块，土豆要酥软需要多煮一会儿
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步骤10/13
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然后依次加入牛腩和高压锅中剩下的汤汁，彩椒和炒熟的洋葱
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步骤11/13
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把咖喱块掰碎倒入锅中
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步骤12/13
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煮开后放入少量的老抽和盐糖调味，老抽能让色彩更厚重。然后开大火，用铲子不断推锅，防止沾底
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最后一步
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成品出锅，小朋友非常喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-28
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