冬瓜蚬肉汤 河蚬 家常汤
浏览 8600 · 收藏 15
将做法保存到手机
蚬肉,中药名。为蚬科动物河蚬Corbiculafruminea(Muller)或其近缘动物的肉。我国大部分地区均有分布。具有清热,利湿,解毒之功效。用于消渴,目黄,湿毒脚气,疔疮痈肿。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蚬肉放姜片。料酒,焯水,张壳捞出备用
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里热油放蒜香炒1分钟倒入冬瓜,翻炒3-5分钟,倒入开水煮5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
5分钟后加入焯好水的蚬肉,中火25分钟,最后倒入蚝油,盐,糖,鸡精,搅拌沸腾2分钟,可以上汤啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-28
换个做法
冬瓜蚬肉汤的相关分类
冬瓜蚬肉汤的相关推荐
-
烧鸭
56493人看过 -
清淡白灼血蛤
78216人看过 -
淄博烧烤
176797人看过 -
#餐桌上的春日限定#香辣烤猪蹄
10028525人看过 -
蒸蛋羹,超级嫩滑
27147人看过 -
酱炒花蛤
335299人看过 -
爆炒大肠
22624人看过 -
自制蒜蓉
127271人看过 -
嫩烤战斧羊排~凯度B7蒸烤箱打卡7
30737人看过 -
#东古525掌勺节#玉米笋炒时蔬,给夏天来点鲜脆!
131297人看过 -
爆炒花蛤
342093人看过 -
花蛤冬瓜汤
45304人看过