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超下饭，几分钟学会

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夏季燥热，没胃口怎么办，酸辣豆角盖浇饭帮你解决

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酸豆角一包

、

肉丁 100克

、

白肉 30克

、

红油豆瓣酱 20克

、

蒜 3瓣

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
热锅下凉油，加入白肉煸出油脂
步骤2/3 点击查看大图
煸出油脂后加入腌制好的肉丁，均匀翻炒两分钟
最后一步点击查看大图
加入酸豆角后适量来点生命源泉，两勺鸡精，一勺白糖中和酸味，大概三分钟就可以装盘开造了

小贴士

因为豆角和肉丁里都有盐，所以炒菜全程就不放盐了，一定要把白肉煸出油脂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-28

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