凉拌芹菜
浏览 1.4万 · 收藏 25
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1芹菜洗净去筋洗净泡净 对半斜切 煮4分钟(别煮太熟芹菜放太久太软了凉菜也不好吃不脆了)2盐 鸡精 米醋 香油烹油 葱油(小) 香油 花生油 花椒 干辣椒 辣椒油 白糖 白米醋 (配着花生胡萝卜)3单芹菜 增香依口味 蒜蓉 好吃的醋
-
最后一步
点击查看大图
非常好吃 重点是米醋要放进菜里 烹的话酸味挥发 放深米醋就好 不加生抽就挺好吃的
小贴士
感觉芹菜本身还是苦中微甜的一个菜 需要靠外力增香
黄豆夏天提前泡三四个小时再煮煮凉拌味道也是很好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
换个做法
凉拌芹菜的相关分类
凉拌芹菜的相关推荐
-
炸油条
310661人看过 -
莲藕猪肉饺子
26632人看过 -
拌豆芽
12121人看过 -
孜然牛肉串
888761人看过 -
鸡蛋炒生菜
141479人看过 -
玉米面发糕
14229人看过 -
玉米面锅贴
214224人看过 -
浇汁油菜
304377人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#排骨炖莲藕
10561人看过 -
#夏日撩人滋味# 槽辣椒炒嫩豆腐
197240人看过 -
#一学就会快手菜#甩脂好帮手→清炒油麦菜
186221人看过 -
玉米面蒸饺
65337人看过
