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排骨炖莲藕的做法

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排骨炖莲藕

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春天吃莲藕的季节，和排骨一起炖，简直人间美味参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

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1小时以上 | 切墩(初级)

莲藕三节

、

排骨 3斤

、

鸡精少许

、

料酒 2勺

、

盐少许

、

酱油 3勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，莲藕三节，排骨3斤
步骤2/8 点击查看大图
锅里放适量清水，把排骨焯水
步骤3/8 点击查看大图
开锅撇出附沫，清洗干净备用
步骤4/8 点击查看大图
莲藕切块，排骨备用
步骤5/8 点击查看大图
过来放适量清水，把排骨和莲藕放入锅里，加姜片
步骤6/8 点击查看大图
加两勺有机酱油，两勺蚝油，适量食盐，开锅后，小火慢炖40分钟
步骤7/8 点击查看大图
加上两颗小葱，再炖10分钟
最后一步点击查看大图
出锅了，莲藕糯糯的，排骨非常软烂

小贴士

春天一定要多吃莲藕哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-17 · 山东省

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