软糯Q弹：水晶棕
做了几次咸棕看最近流行水晶棕，刚好买了个榴莲，也来试下 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
-
步骤1/10
点击查看大图
西米露加入白糖分次倒入温水搅拌，直到西米吸饱水份，一定要吸饱，不然包好一蒸成一锅西米糖水了
-
步骤2/10
点击查看大图
糖拌的差不多了再倒点食用油防止粘到棕叶扒不来
-
步骤3/10
点击查看大图
榴莲加点白糖搅拌成泥，也可用不粘锅加热口感更好
-
步骤4/10
点击查看大图
水洗豆沙倒点食用油搅拌均匀备用
-
步骤5/10
点击查看大图
所有食材准备好开包
-
步骤6/10
点击查看大图
榴莲馅
-
步骤7/10
点击查看大图
豆沙馅
-
步骤8/10
点击查看大图
装了馅料上面用西米盖住，不要让馅漏出来
-
步骤9/10
点击查看大图
包的时候要保证每一个口要密封到，也不要包太大个，不然西米会夹生，太大个吃了也要腻
-
最后一步
点击查看大图
包好后加水差不多没过棕子再蒸20分钟即可，也可用蒸，蒸的话要根据包的大小蒸25-30分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
水晶粽的相关分类
水晶粽的相关推荐
-
榴莲冰皮月饼
438774人看过 -
黑米肉粽
50032人看过 -
冰皮月饼：超爱奶黄馅！
2216062人看过 -
香港街头小吃 | 咖喱鱼丸
1045887人看过 -
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
266939人看过 -
香港人气小吃——咖喱鱼丸
564432人看过 -
榨菜鲜肉月饼
32561人看过 -
自制牛肉酱 | 米饭面条好搭配
211520人看过 -
椰汁千层马蹄糕
4523279人看过 -
红薯面包块 一口一个松软好吃|一次发酵简单易做
56297人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
14392人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#烤牛奶
5479555人看过
