酸甜沁人的青梅果酒
青梅上市的季节,不如泡上几罐青梅果酒,期待青梅果酒入口的酸甜,和家人或者朋友小酌一杯,幸福就是这么简单~
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材,青梅提前洗净晾干水分。
-
步骤2/10
点击查看大图
用牙签剔除掉果蒂。
-
步骤3/10
点击查看大图
消过毒的密封罐先放一层青梅。
-
步骤4/10
点击查看大图
再放一层冰糖。
-
步骤5/10
点击查看大图
以此类推全部放入密封罐中。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入粮食酒。
-
步骤7/10
点击查看大图
酒要没过冰糖和青梅。
-
步骤8/10
点击查看大图
密封阴凉处保存,三个月后即可享用了。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、青梅挑拣出磕碰的坏果,水中放2小勺盐放青梅浸泡10分钟,再次冲洗几遍然后晾干水分。
2、青梅:酒:冰糖的比例是1:1:0.5,也可0.8:1:0.5,也就是400克青梅配500克酒,250克冰糖。
3、泡青梅酒要用无添加的粮食酒,泡出来的青梅酒口感味道才是最棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-27
青梅果酒的相关分类
青梅果酒的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#干豆腐黄瓜丝
142155人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9129199人看过 -
家常菜~辣椒炒油豆腐~口感细滑~
51276人看过 -
【南昌凉拌藕】
3243976人看过 -
解锁黑胡椒脆皮烤肠
58869人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11784499人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#紫米粘豆包
248484人看过 -
【萝卜素丸子】
23124人看过 -
麻辣海丁
99099人看过 -
酸汤肥牛
24921744人看过 -
蒜苔炒肉沫
129282人看过 -
酸甜口锅包肉。家庭版
226362人看过