凉拌菜花
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又一款爽口小凉菜~
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
菜花
300克
、
蒜
5瓣
、
木耳(水发)
100克
、
香菜
2棵
、
辣椒油
1勺
、
油(焯水用)
2滴
、
盐
2克
、
生抽
1勺
、
陈醋
1勺
、
蚝油
小半勺
、
白糖
半勺
、
白芝麻(熟)
1克
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1. 碗中放入蒜末、干椒、白芝麻淋入热油烹香,加入生抽、陈醋、白糖、鸡精、盐、蚝油、辣椒油搅拌均匀;2. 锅中烧水,依次放入菜花、木耳、胡萝卜焯水后捞出;3.淋上调好的料汁拌匀即可;
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-26
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