牛腩焖洋葱土豆的做法

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牛腩焖洋葱土豆

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营养丰富，非常适合长身体的小朋友食用参与活动: #中小学生做饭指南#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 600克

、

土豆 2个

、

洋葱 1个

、

生姜 1块

、

花椒粒少许

、

花生油 20克

、

陈皮 1小块

、

十三香 3克

、

盐少许

、

鲍汁蚝油 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
洋葱、土豆切块，牛腩提前焯水后捞出，沥干水分备用
步骤2/12 点击查看大图
锅中放入油，放入拍扁的生姜和花椒粒炒出香味
步骤3/12 点击查看大图
放入牛奶煸出油脂
步骤4/12 点击查看大图
加入清水、陈皮、十三香
步骤5/12 点击查看大图
大火烧开后转小火压30分钟
步骤6/12 点击查看大图
能揭开锅盖的时候放入土豆，大火烧开
步骤7/12 点击查看大图
不用盖盖子煮10分钟
步骤8/12 点击查看大图
放入洋葱
步骤9/12 点击查看大图
放盐，煮几分钟
步骤10/12 点击查看大图
出锅前放入蚝油
步骤11/12 点击查看大图
拌匀后关火就可以吃了
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成品图

步骤4/12

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小贴士

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发布于 2022-05-25

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