开胃老蛋羹
开胃老蛋羹。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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鸡蛋打入容器中打散。
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步骤3/7
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加入温水、盐打匀。
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步骤4/7
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把蛋液过筛到蒸碗中,上锅大火蒸12分钟。
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步骤5/7
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蒸好的蛋羹取出。
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步骤6/7
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淋上香油,撒上葱花,淋点生抽。
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最后一步
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开胃的老蛋羹就搞定啦!
老蛋羹做起来简单快手,不用细心照料,不像细嫩的蛋羹,老蛋羹充满了蜂窝状的孔洞,吸满了汤汁,更加开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-25
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