仔姜炒鸭
-
步骤1/5
点击查看大图
仔姜切片后放入白，醋，盐，白糖，白糖尽量多点。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜拍碎即可，酸梅切碎，酸蒜头切块后备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱切葱段后备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸭肉处理好后切块再放入调料（料酒，盐，鸡精，白糖，酱油），腌制好后锅里下油，中油温油炸五分钟，鸭肉熟并且皮呈现金黄色厚拿出备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅里下少油放入蒜炒香，炒香后放入葱段，炒匀后放入两百克水水加入调料（酒，耗油，白糖，鸡精，海鲜酱，）再放入酸蒜头再放入鸭肉，翻炒两分钟后，酸姜把水挤干后放入，翻炒均匀后即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-25
仔姜炒鸭的相关分类
仔姜炒鸭的相关推荐
-
仔姜炒鸭
102931人看过 -
仔姜炒鸭
16774人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#一鸭三吃系列之二：仔姜炒鸭脯
196506人看过 -
鲜香入味！！好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
936002人看过 -
香辣蟹
154599人看过 -
蒸山药
174192人看过 -
巧克力酱夹心蛋糕
34864人看过 -
花样黄心红薯馒头
137520人看过 -
夏日极简餐——捞汁小海鲜
160762人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12026719人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20661405人看过 -
辣炒鱿鱼
182946人看过
