酱香酥鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼拍干面粉,放10分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
炒锅放油烧至七成热,放入鱼大火炸至定型,小火慢炸
-
步骤3/8
点击查看大图
炸至鱼变干变硬捞出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
炒锅中放少许油烧热后放入葱姜、干辣椒、豆瓣酱、黄豆酱和香料妙香。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入水和黄酒、生抽、蚝油、糖和醋烧开
-
步骤6/8
点击查看大图
把大料和葱姜捞出放入压力锅中,开始摆一层鱼,淋上炒好的酱汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
一层鱼一层酱汁摆好后,选牛肉键压一个程序。泄压后放温热取出。
-
最后一步
点击查看大图
骨头都酥了,非常好吃。
醋是必不可少的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-24
酱香酥鱼的相关分类
酱香酥鱼的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#酸菜水滑肉
192483人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#迷迭香猪肉脯肉松面包
185738人看过 -
自制红豆沙馅
6864108人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
647535人看过 -
松鼠鱼
11768人看过 -
肉松满满面包
177715人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个家常菜吃法❗️❗️
172394人看过 -
港式叉烧五花肉
77145人看过 -
四喜丸子(半成品版本)
160563人看过 -
#零腹担吃夜宵#家庭版肉末豆腐
157130人看过 -
#奇妙烘焙屋#小时候的味道~肉松卷面包
183803人看过 -
#奇妙烘焙屋# 养生黑芝麻蛋糕卷,细腻绵软,醇香浓郁
199964人看过