蒜苔炖鲅鱼
蒜苔炖鲅鱼是胶东地区的一道特色菜,鲜嫩的鱼肉夹着蒜苔的香味,既可以吃到蔬菜,又可以吃到海鲜,一举两得,小学生动手做起来吧! 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/8
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原材料
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步骤2/8
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炒锅入油放入葱花,姜片,蒜瓣炒香
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步骤3/8
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加入切好的蒜苔,翻炒
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步骤4/8
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加入料酒,生抽,蚝油翻炒均匀
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步骤5/8
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加入鲅鱼片
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步骤6/8
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加入开水没过鱼片,加入盐
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步骤7/8
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大火烧开转中火,最后留一点汤汁
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最后一步
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出锅,营养美味的蒜苔炖鲅鱼做好啦!
做鱼多加一点姜片和蒜,鱼肉更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-24
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