电饭锅蛋糕
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十几年前读研期间做过电饭锅蛋糕 做坏了两个锅也没成功 有娃之后烤箱蛋糕倒是尝试过各种 然后再次尝试的起因有二 一是烤盘纸没了短期到不了货 二是电饭锅有自带蛋糕功能 配方还是那个配方 蛋糕也是很好的味道 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
蛋黄蛋清分离,没配图
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步骤2/5
蛋黄加糖、玉米油搅拌,然后过筛面粉成糊状(可滴落那种稠度)依然没配图
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步骤3/5
蛋白打发成可立尖状发泡
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步骤4/5
蛋黄糊加蛋白混合Z字型搅拌
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最后一步
点击查看大图
只有成品图哈哈哈,味道超级好吃啊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
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