咖喱土豆鸡块
买到了一只整鸡,不舍得全炖汤了,于是按照部位拆了,鸡腿肉和瓜子肉很适合爆炒,刚好还有土豆和咖喱块,做一个下饭又简单的咖喱土豆鸡块 参与活动: #中小学生做饭指南#
-
步骤1/14
点击查看大图
土豆切成块状,浸泡去掉淀粉同时防止变色
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡腿肉或者瓜子肉切小块,放料酒食盐简单腌制
-
步骤3/14
点击查看大图
白灵菇清洗干净,焯水
-
步骤4/14
点击查看大图
开始准备米饭,大米淘洗干净之后加入鸡油拌一下
-
步骤5/14
点击查看大图
加入鸡汤,不要加水
-
步骤6/14
点击查看大图
上锅蒸熟备用
-
步骤7/14
点击查看大图
锅里放油,热锅冷油光速滑炒一下鸡肉盛出来
-
步骤8/14
点击查看大图
留底油,炒土豆和白灵菇
-
步骤9/14
点击查看大图
加鸡汤,先炖
-
步骤10/14
点击查看大图
同时切好咖喱块,放进去
-
步骤11/14
点击查看大图
可以用勺子压一下土豆,等到浓稠的时候加入鸡肉即可
-
步骤12/14
点击查看大图
装盘!
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
咖喱块有盐,不需要额外加
没有鸡油鸡汤的普通米饭也行
我一般处理鸡肉不提前浆,如果你用鸡大胸还是浆一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
咖喱土豆鸡块的相关分类
咖喱土豆鸡块的相关推荐
-
肉丝莴苣
18527人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
371758人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2380065人看过 -
西葫芦虾米
61589人看过 -
家常版大盘鸡
8715538人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#清炒紫扁豆
147677人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9268144人看过 -
虎皮蛋烧肉圆子
56886人看过 -
广式陈皮红豆沙
171294人看过 -
#流感季饮食攻略#啤酒炖牛排骨
166905人看过 -
腿蛋三文治
503857人看过 -
新疆大盘鸡的手工拉面条
15122人看过