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夏天到了,喝酒必备小菜,辣炒蛤蜊,它来了!

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辣炒蛤蜊,南北方应该都吃过吧,味道还是不错的夏天喝酒必备,做法也是千变万化,各种味道的我也是尝了个遍,今天就根据我的经验来讲解一款,好吃的辣炒蛤蜊。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,沙子一定要吐干净,不用焯水 2,干辣椒不要炒糊了,小火炒 3,焖蛤蜊不要焖太久,水不要加太多

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-05-22

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