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麻辣小龙虾

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美夕喜欢美食

买了5斤龙虾一次性吃个够，自己清洗，自己配菜，自己炒料，一个字“绝”
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 1000g
、
啤酒 1瓶（500ml）
、
火锅底料 2块（约100克）
、
豆瓣酱 1勺
、
洋葱 1个
、
大葱 1根
、
姜 8片
、
蒜 1头
、
草果 2个
、
--八角 2个
、
茴香籽 1把
、
--香叶 3片
、
--青红花椒 各1小把
、
--干辣椒 1把
、
盐 1勺
、
白糖 1勺
、
鸡精 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
十三香（或胡椒粉） 1小勺（可选）
、
土豆（配菜） 适量（可选）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-22

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