肉沫粉条黄豆芽

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  红薯粉条用温水泡软，黄豆芽洗净。

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  准备一点肥瘦肉馅，切点葱姜蒜

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  粉条焯水煮熟

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  再下黄豆芽焯水去掉豆腥味

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  食材已经备好了

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  热锅凉油，先煸炒肉馅，炒出肥油

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  然后放入葱姜蒜煸香

• 步骤8/11 点击查看大图

  放一小勺郫县豆瓣酱煸炒

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  放两勺生抽，半勺耗油，一勺料酒，一勺老抽，一点白糖，稍微倒点水。

• 步骤10/11 点击查看大图

  放入豆芽和粉条煸炒

• 最后一步 点击查看大图

  炒收汁就可以装盘了。超级香超级下饭。

小贴士

家里要是有炖肉剩下的汤汁倒进去一起炒就更好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-22

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