凉拌洋葱
-
步骤1/8
点击查看大图
木耳1把,加温水泡发。
-
步骤2/8
点击查看大图
洋葱1个,对半切开后再切条,装入碗里后加清水、盐、白醋泡5分钟,祛除洋葱的辛辣味 ,口感也会更清脆。
-
步骤3/8
点击查看大图
黄瓜一根,去头去尾后拍碎切块儿,拍一拍后黄瓜腌制的时候会更容易入味儿。
-
步骤4/8
点击查看大图
胡萝卜半根去皮切丝;
-
步骤5/8
点击查看大图
洋葱泡好后沥干水分;木耳也取出来。
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅烧水,水开加一勺盐,倒入木耳焯水。
-
步骤7/8
点击查看大图
煮熟后捞出来装入大碗里,其他菜也都加进来。
-
最后一步
点击查看大图
调个酱汁:干辣椒、花椒、白芝麻、热油、香醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、葱花,拌匀后淋到菜上面。接着上手抓拌均匀,好吃的凉拌洋葱就做好了,清脆爽口,解腻好吃。
1、洋葱加水泡一泡,吃起来不仅不辛辣,还更清脆香甜。
2、切黄瓜之前用刀拍一拍,腌起来更容易入味儿好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-21
凉拌洋葱的相关分类
凉拌洋葱的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32473891人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口下饭|凉拌洋葱
142259人看过 -
#味达美年味小馆#健康低脂的养生菜 | 凉拌洋葱木耳
151558人看过 -
清脆可口的凉拌洋葱
352060人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌洋葱黑木耳
314942人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23490075人看过 -
凉拌洋葱
1370729人看过 -
#人人能开小吃店#家庭安心油条
2275440人看过 -
凉拌鸡胸肉
96328人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3085782人看过 -
雪里红—美美名字好下饭
31545人看过 -
#一蔬一饭皆告白#洋葱炒牛肉
225576人看过