芝心爆浆鳕鱼排
一道香喷喷的芝心爆浆鳕鱼排, 孩子们的最爱!无骨无刺,外酥里嫩、芝士浓郁、营养多多,安心食用。 一起学习吧。 鳕鱼的营养价值: 经常吃鳕鱼对人体有很多的益处。鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分,可以为人体补充营养,经常食用,还可以提高呼吸系统及机体的免疫力; 鳕鱼中含有的镁元素,可以保护心脏和血管健康,对骨骼和肌肉的发育也有很好的促进作用;而且,鳕鱼还能够提高鼻粘膜的抵抗力,可以减少鼻炎的发生率。 鳕鱼还能活血,化瘀,止痛,对铁打损伤有一定的食疗作用。 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
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步骤1/14
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准备好土豆,切片上锅蒸15分钟。
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步骤2/14
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用叉子将土豆压成泥。
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步骤3/14
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加入盐、黑胡椒粉将土豆泥揉匀。
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步骤4/14
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准备好芝士片、鳕鱼排。
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步骤5/14
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准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。
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步骤6/14
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土豆泥压成饼形,放上芝士片。
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步骤7/14
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放上鳕鱼排,包起来。
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步骤8/14
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土豆泥鳕鱼排就做好了。
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步骤9/14
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先裹上一层面,再裹成蛋液。
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步骤10/14
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最后裹一层面包糠。
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步骤11/14
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锅中热油,放入鳕鱼排炸至金黄色。
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步骤12/14
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用吸油纸吸去多余的油脂。
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步骤13/14
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切开鳕鱼排,芝士浓郁,爆浆超级诱人!
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最后一步
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诱惑满满,土豆泥的细腻,让整个鳕鱼排吃起来口感超级好!
土豆球可以油炸,不喜欢太多油的可以用烤箱烤,空气炸锅制作都是非常成功的,怎么做都好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-21
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