鲍鱼红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把切成小块的五花同2片姜放进少许油的锅里,将五花煎制微黄.
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步骤2/4
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加入适量豆瓣、白糖和蚝油,先将调料翻炒一下再与五花混合.
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步骤3/4
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加入适量的水,待水开后,先尝下汤汁,再加入适量生抽、盐和老抽调味。开小火盖上锅盖煮15分钟,再放入鲍鱼开小火慢煲。
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最后一步
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最后收汤汁摆盘.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-21
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