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古法手作｜川贝枇杷膏

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kaoker烘焙日记

小满时节，樱桃红透，桑葚玫紫，枇杷黄熟 正好收到了泡泡老师寄来的苏州枇杷！想着就来做个枇杷膏！ 枇杷膏除了可以作为果酱或者冲水喝，最重要的是有治咳嗽的奇效，小时候咳嗽，家里人就会给我吃枇杷膏，甜甜的很好入口。家里有小朋友的伙伴，可以在这个枇杷季做一些枇杷膏备着。 枇杷膏最重要的是叶子部分的功效，取材要选老叶，新叶不可食。做好的枇杷膏送人和自己吃都可以。 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
枇杷汁
、
新鲜枇杷果 500g
、
本草汁
、
枇杷叶 30g
、
枇杷花 30g
、
纯净水 500g
、
本草枇杷膏
、
枇杷汁 150g
、
本草汁 150g
、
黄冰糖 250g
、
川贝母 5g
烹饪步骤
小贴士

枇杷膏具有一定的治疗效果，如果给小朋友食用注意用量哦，感冒喉咙嗓子不舒服初期不要食用会加重病情，建议感冒后期温水服用。平时可以加温水饮用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-21

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