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椰香奇亚籽口袋饼

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polaris滴食记

小时候生活在弄堂里，那时候住在石库门里，有很多的玩伴，每次下午放学回来走进弄堂里，就飘来阵阵的大饼香味，咬一口酥脆的，回味甜甜的，不知不觉一个就下肚了。现在已经没有那种小时候的氛围了，也特别怀念那种阵阵的甜甜的饼香味。今天就来回忆小时候的味道，也做了一些小小的改良和创意，选用了椰子油和枫树糖浆，将芝麻替换成了如今流行的奇亚籽，中西结合的第一次尝试结果让自己也有些小意外，酥脆的口感，回味中有股椰子油的清香，吃一个真的不过瘾。 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
椰子油 50克
、
中筋面粉 300克
、
奇亚籽 10克
、
枫树糖浆 20克
、
水 180毫升
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

这款口袋饼用的是枫糖，糖尿病人也可以食用，如果没有可以更换成白砂糖或是蜂蜜，如果是糖尿病人的话可以换成龙舌兰糖浆或是代糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-20

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