清新嫩滑的别样炒蛋
一日三餐，用美食喂养孩子，让他感受食物的美好，获得均衡的营养，养成健康的饮食习惯，这是我做美食的动力之一，但我也希望能让孩子适当的下厨，学一些简单的菜肴，感受一下厨房里的魔力，和为家人做饭的乐趣，最终可以自给自足，开心健康的生活! 参与活动: #中小学生做饭指南#
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步骤1/7
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鸡蛋打散成全蛋液
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步骤2/7
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炒锅加热放油后倒入鸡蛋
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步骤3/7
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快速用筷子划开成絮状
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步骤4/7
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加入芹菜叶滑炒
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步骤5/7
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最后淋入酱油，放一点点盐就做好了
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步骤6/7
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炒好的鸡蛋，因为芹菜叶的加入，味道特别浓香
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最后一步
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中火快速滑炒后的鸡蛋口感偏嫩，你们试试这个方法吧
1.芹菜叶有特别的香气，可以用来炒蛋或者做馅饼，直接扔掉有点可惜(不吃者除外)
2.炒鸡蛋的火候建议保持中火，用筷子快速滑开，炒出来的蛋口感比较嫩，建议你们试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-19
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