捞汁小海鲜
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
洋葱
1/4个
、
花椒粉
1勺
、
油辣子
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
蒜末
适量
、
红小米
若干
、
白芝麻
适量
、
蒸鱼豉油
1勺
、
蚝油
半勺
、
藤椒油
1勺
、
食醋
半勺
、
香油
1勺
、
白砂糖
适量
、
鲜虾
10只
、
扇贝肉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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2勺生抽+6勺蒸鱼豉油+适量鸡精+1勺花椒油+1勺料酒+1勺白糖+1勺蚝油+4勺辣椒油+2勺蒜末+200纯净水+适量青红椒+一把香菜拌匀;
-
步骤2/3
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准备的小海鲜分次放入姜片、葱段、料酒煮熟捞出;
-
最后一步
点击查看大图
放入调好的汤汁中,放入柠檬片,放入冰箱冷藏2小时腌制一下就可以了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
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