浓油酱赤的油焖茭白
这次彻底静默了，什么网上买菜的平台都完全关闭了…… 好在之前人品大爆发抢到了茭白。趁着春天马上就要结束的档口，做一个油闷茭白！ 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/10
点击查看大图
茭白切掉皮，尽可能切掉稍微厚一点的皮，不然影响口感
-
步骤2/10
点击查看大图
不要切片，切成滚刀块
-
步骤3/10
点击查看大图
先热水焯一下，去掉涩味
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅，放稍微多一点的油，也烧热
-
步骤5/10
点击查看大图
放入沥干的茭白，小火煎
-
步骤6/10
点击查看大图
颠一下锅，到两面微泛黄
-
步骤7/10
点击查看大图
开始调味，加一点盐和多一点的糖
-
步骤8/10
点击查看大图
加一勺老抽，大火快炒半分钟即可！
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-19
油闷茭白的相关分类
油闷茭白的相关推荐
-
炒莴笋
468145人看过 -
黄瓜煎鸡蛋
41917人看过 -
胡萝卜炒荸荠
51984人看过 -
虾仁炒黄瓜
3858人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6234539人看过 -
葱烤大排
6768人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
121045人看过 -
豆豉松茸蒸大排
126883人看过 -
黄磊同款黄金蛋炒饭
2325382人看过 -
减肥健身餐-鸡胸肉、西兰花
1812205人看过 -
冬瓜炒毛豆
60497人看过 -
大排面
57276人看过
