火爆全网的北非蛋
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中东美食近些年在国内已经逐渐流行起来,最近就有一道风靡全网的中东网红菜【北非蛋】(Shakshuka),不尝不知道一吃真奇妙,我做过一次之后立刻明白为什么它会让这么多人为之着迷! 这道【北非蛋】不仅口感上有着中东美食特有的香气,而且色泽金黄诱人,还有满满的芝士和鲜嫩的鸡蛋,既美味又营养,强烈推荐小伙伴们都来试一下!相信你们一定会和我一样,吃上一口就爱不释手! 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
安佳马苏里拉芝士
适量
、
无菌鸡蛋
2个
、
培根
100克
、
洋葱丁
100克
、
樱桃番茄
150克
、
红彩椒丁
100克
、
黄彩椒丁
100克
、
辣椒粉
8克
、
孜然粉
8克
、
白糖
8克
、
海盐
8克
、
研磨黑胡椒
5克
、
番茄酱
30克
、
蒜末
10克
、
香菜或欧芹碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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锅中倒入少量食用油,油热后放入培根和洋葱丁,充分翻炒出香味
-
步骤2/11
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放入切好的红黄彩椒丁,充分翻炒1分钟左右
-
步骤3/11
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放入切好的樱桃番茄,充分翻炒1-2分钟
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-05-19
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