火爆全网的北非蛋
中东美食近些年在国内已经逐渐流行起来,最近就有一道风靡全网的中东网红菜【北非蛋】(Shakshuka),不尝不知道一吃真奇妙,我做过一次之后立刻明白为什么它会让这么多人为之着迷! 这道【北非蛋】不仅口感上有着中东美食特有的香气,而且色泽金黄诱人,还有满满的芝士和鲜嫩的鸡蛋,既美味又营养,强烈推荐小伙伴们都来试一下!相信你们一定会和我一样,吃上一口就爱不释手! 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
-
步骤1/11
点击查看大图
锅中倒入少量食用油,油热后放入培根和洋葱丁,充分翻炒出香味
-
步骤2/11
点击查看大图
放入切好的红黄彩椒丁,充分翻炒1分钟左右
-
步骤3/11
点击查看大图
放入切好的樱桃番茄,充分翻炒1-2分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
继续放入辣椒粉、孜然粉和白糖,快速翻炒均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
放入海盐和研磨黑胡椒
-
步骤6/11
点击查看大图
继续放入番茄酱,充分翻炒均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
最后放入蒜末,翻炒均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
以中小火炖煮5分钟左右收汁
-
步骤9/11
点击查看大图
将烤箱提前以200度的温度预热,然后将炒好的酱料铺在烤盘中,挖出两个凹陷处,放入无菌鸡蛋,在四周撒一些安佳马苏里拉芝士碎
-
步骤10/11
点击查看大图
烤6分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
最后在顶部撒适量香菜或者欧芹碎即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
北非蛋的相关分类
北非蛋的相关推荐
-
“翠花~上酸菜炖大骨”#家乡特色菜
342793人看过 -
#加油 克罗地亚#爽脆腌萝卜,每餐离不开!
328331人看过 -
海带豆腐炖牛肉
49136人看过 -
烧烤甘蓝
54310人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8861828人看过 -
茄辣西
22039人看过 -
西红柿豆皮蛋花汤
12781人看过 -
海带牛肉汤
14085人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19649467人看过 -
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2677718人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#卤牛肉
161755人看过 -
爆炒猪肝
19342310人看过