自己做的周黑鸭
浏览 70876 · 收藏 2013
将做法保存到手机
自己做的周黑鸭，连骨头都入味，好吃到吮手指，下酒必备 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
食材：鸭脖子，鸡蛋，土豆片，鱼豆腐调料：甜面酱，八角，桂皮，香叶，花椒，冰糖，干辣椒做法：鸭脖子冷水下锅，葱姜料酒2勺煮沸10分钟去腥，捞出温水洗净，放入八角，桂皮，香叶，花椒，冰糖，干辣椒，葱，姜，生抽2勺，老抽2勺，甜面酱2勺，300ml料酒，热水刚过食材，高压锅8分钟或者炖锅50分钟，鸡蛋煮熟后切花刀和素的食材放入鸭脖子锅里煮5分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-18
换个做法
周黑鸭的相关分类
周黑鸭的相关推荐
-
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14098436人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
352473人看过 -
红烧牛肉面
6543497人看过 -
酸酸辣辣超开胃的—酸汤肥牛
107238人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7187980人看过 -
白菜豆腐煎蛋汤【宝宝辅食】
183758人看过 -
肉包子
589961人看过 -
胡萝卜鸡蛋木耳馅 素馅抄手/饺子/包子
29970人看过 -
开胃小助手～山楂罐头
127310人看过 -
土豆盒子（手抓饼新吃法）
76012人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#围坐一桌·四川酸菜丸子豆花火锅
151459人看过 -
早餐摊上的山东煎饼果子（含脆饼做法）
152485人看过
