浓浓黑芝麻奶香的健康吐司
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这个吐司设计了大量黑芝麻加入,还有20%的全麦添加,整体营养满满!家里有小孩子的妈妈们,赶紧给宝贝们安排一波! 特点: ·重要就是太好吃了,吃起来真的会上瘾! ·20%的全麦添加,但完全吃不出来粗糙感! ·很流行的“不掺一滴水”说法,来嘛,全用牛奶! ·黑芝麻加了那么多!但和面团依然融合得很好,成品还会拉丝呢! 操作提示: 1.强烈建议用新鲜酵母,发酵表现比干酵母稳定很多。 2.消耗黑芝麻神器哈哈! 3.配方用量适合两个450克吐司盒 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
400克
、
全麦面粉
100克
、
白砂糖
80克
、
奶粉
30克
、
黑芝麻
100克
、
牛奶
345克
、
鸡蛋
1个
、
新鲜酵母
20克
、
海盐
8克
、
黄油
30克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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先把黑芝麻用料理机打碎,在没有打出油的前提下,尽量细一点。
-
步骤2/14
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面粉、白糖、奶粉称在一起。
-
步骤3/14
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牛奶、鸡蛋、新鲜酵母秤在一起。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-05-18
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