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干煎糖醋带鱼

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妈妈的安心味，想到了干煎带鱼糖醋味，出锅就吃非常的香而美味，当零吃口味也很好，记得小时候就馋猫似的这样抢着吃，好吃又简单易学，妈妈做的带鱼就是好吃的安心味。不刮鱼鳞，鱼鳞中含有蛋白质，脂肪，卵磷脂和不饱和脂肪酸，多种维生素和矿物质这样做带鱼会营养丰富对人体有益身心健康。参与活动: #妈妈手中的安心味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

带鱼二条

、

葱 2根

、

姜 1块

、

食用油适量

、

味达美葱姜料酒 1勺

、

味达美醇香米醋 2勺

、

0卡糖 2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
妈妈的安心味干煎糖醋带鱼香脆好味
步骤2/10 点击查看大图
食材：带鱼葱姜
步骤3/10 点击查看大图
帶鱼不用刮鳞洗净剪段，入少许盐加味达美料酒腌制
步骤4/10 点击查看大图
热锅下姜，再入油煎鱼，带鱼可用厨房纸巾吸干水分
步骤5/10 点击查看大图
煎至两面金黄，全煎好备用
步骤6/10 点击查看大图
再全入锅
步骤7/10 点击查看大图
放入葱花
步骤8/10 点击查看大图
加入一至二勺0卡糖，再入醇香米醋，翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
炒出糖醋味浓香
最后一步点击查看大图
装盘即可食用！香脆酸甜可口的味。

小贴士

妈妈味的糖醋带鱼，不刮鱼鳞的做法，鱼鳞也含有丰富的维生素和矿物质，当然也可按自家的喜好处理带鱼，谢谢你的关注支持，分享互动交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-18

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