花胶鸡汤
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直接用电饭煲煮就完事了,适合懒人~
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食材清单
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花胶
300g
、
土鸡
1只
、
香菇
6朵
、
红枣
20颗
、
枸杞
适量
、
姜片
适量
、
料酒
适量
、
葱
半根
、
蒜
一头
、
姜片
6片
、
盐
克
、
生抽
适量
、
一品鲜
适量
、
鸡粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
花胶看情况化冻或者泡开,我买的是直接吃的所以不用泡一整夜,直接化冻。准备一整只鸡,切好,鸡腿肉划两刀,先焯水,捞出来放进电饭煲。葱姜蒜切段切片,香菇十字花切一下,将香菇红枣枸杞葱姜蒜放入电饭煲。
-
步骤2/3
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水开后等30分钟再放入花胶,煮10分钟即可。花胶一定不能放的太早啊,会煮没的
-
最后一步
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煮好了,快趁热吃吧~
小贴士
喜欢甜的可以加南瓜糊个人不喜欢南瓜就没有放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-18
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