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凉拌蒜苔

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烹饪步骤
小贴士

1、蒜苔焯水的时候加点油和盐,可以蒜苔的颜色更翠绿,过凉水也是,颜色会更漂亮,口感也会更清脆。 2、撕蒜苔其实是个技术活儿,没有必要一定要一次撕到底,如果撕到一半断了的话,就用牙签划开,更简单方便。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-05-18

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