炝炒圆白菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
圆白菜
一个
、
蒜
3瓣
、
生姜
1块
、
小葱
1根
、
干辣椒
3个
、
花椒粒
10颗
、
生抽
1勺
、
盐
3克
、
白糖
1/2勺
、
蚝油
1勺
、
陈醋
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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圆白菜洗净控干水 切粗丝备用
-
步骤2/6
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生姜切丝 大蒜切成蒜末 小葱切葱丝备用。准备少许花椒粒 和干辣椒。
-
步骤3/6
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热锅凉油下入花椒和干辣椒 小火炸香。放入姜蒜 爆香。炒出蒜香味 放入圆白菜。圆白菜入锅后 大火快速翻炒,炒出圆白菜的水分。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-18
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