辣椒炒蛋
小时候很喜欢吃的，简单的食材，爱吃的味道，虽然感觉做不出麻麻当时做的那么好吃，但也很不错了(ˊ˘ˋ*)♡
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步骤1/7
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青椒对半切再横切切碎
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步骤2/7
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准备三个鸡蛋 不用 捣散
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步骤3/7
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放油下青椒炒熟至有辣味，中间放少量食放入鸡蛋，煎熟底面后开始用锅铲在锅里搅散（小火或者中火不要开大火）
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步骤4/7
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和辣椒混炒
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步骤5/7
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加适量盐后加点小葱翻炒至基本上干了就行（油没放少基本上不会烧但还是中火比较好）
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步骤6/7
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鸡蛋上和青椒融合成一小块一小块，这样最好吃，分开炒着吃的在我这里看来是没没有灵魂的辣椒炒蛋˃ʍ˂
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最后一步
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成品展示图^_^超下饭噢 小孩都爱吃（用勺子哈筷子夹不上一大块哈哈哈）
鸡蛋煎炒至半熟时和辣椒一起炒，
炒的过程中一直翻炒，不粘锅，
基本上等鸡蛋炒干后再加盐，
出锅之前加葱，翻炒一小会就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-18
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