羊肚萝卜汤…✨

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第一次见这个圆嘟嘟的手工制作很是惊讶…从来没有吃过这个东西没曾想还这么好吃制作起来还这么简单的吃起来还让你爱吃的停不下来 … 手工羊肚自然解冻冲洗干净用清水煮制放点葱段姜片花椒开锅后撇去浮沫转中小火煮制80-100分钟左右用筷子扎一下看看有没有扎透如果扎透了就证明煮熟了可以加适量玫瑰盐品尝一下味道哇塞…太好吃了一点儿也不膻气关火静置…接着撇去浮油。另起一锅煮水川烫白萝卜去去臭萝卜味儿加少许盐煮2分钟左右就可以捞出放到羊肚锅里一起煮制着使白萝卜和羊肚的味道融合在一起添加点糖和太太乐鸡精提鲜就可以出锅开吃了… 美味儿的羊肚萝卜汤上桌前把羊肚拿出来稍微晾凉一会儿切片沾着涮羊肉调料加点香菜来一碗羊肚萝卜汤搭配个烧饼吃太美味儿了在家吃饭健康全家人… 参与活动: #妈妈手中的安心味#

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1小时以上 | 切墩(初级)

羊肚（肚包肉） 8个

、

白萝卜 1根

、

香菜 50克

、

姜 3片

、

香葱 3段

、

玫瑰盐适量

、

糖 10克

、

太太乐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
看制作好的羊肚萝卜汤就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/11 点击查看大图
首先把羊肚自然解冻冲洗干净锅里放姜片香葱段花椒及适量的水煮制着…
步骤3/11 点击查看大图
煮制开锅以后撇去浮沫保持中小火煮制熟时间差不多是80-100分钟左右添加玫瑰盐入味儿…
步骤4/11 点击查看大图
捞出来看看用筷子扎透就证明煮熟了关火静置撇去浮油捞出煮烂的葱段…
步骤5/11 点击查看大图
在这期间白萝卜洗净去皮切滚刀块…
步骤6/11 点击查看大图
另起一锅煮水水里放点盐使白萝卜入个底味儿水开川烫煮2分钟左右去去白萝卜的臭气捞出放入羊肚锅里一起煮制着…
步骤7/11 点击查看大图
保持中小火煮直至白萝卜变软一点儿和羊肚汤的味道融合在一起煮至熟添加点糖和太太乐鸡精提鲜这道美味儿的羊肚萝卜汤就制作好了…
步骤8/11 点击查看大图
出锅装盘汤碗里添加点胡椒粉和香菜拍个照然后把羊肚（肚包肉）切片…
步骤9/11 点击查看大图
羊肚（肚包肉）切片沾着涮羊肉调料吃肉喝萝卜汤搭配个芝麻烧饼嫩嫩的羊肉和绵软的白萝卜及香菜鲜美的汤头味道融合在你的嘴巴里冲击着你的味蕾让你爱吃的停不下来…
步骤10/11 点击查看大图
撇去浮油的汤头煮的白白透透的非常健康美味儿在家吃饭健康全家人…
最后一步点击查看大图
美味儿的羊肚萝卜汤就是这个样子的让你爱吃的停不下来…