五花肉豆角炖土豆
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自己在北京搬砖,最近隔离啦,属实是不知道干什么,男朋友在家办公,我就想着学做点菜,第一次跟视频博主学做的 感觉一般,豆角选的不对,四季豆太水了,这次学着家里长辈那样,换成扁豆角,味道还不错 没想过上传,所以没拍照片,下次再补上
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉切片,肥的我剔出来了,豆角清洗干净,太长的折断,土豆切成小块,切点葱花
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步骤2/5
锅中烧油 豆角放里煸炒,炒到颜色变绿,加2克小苏打,继续炒,颜色会变更绿,炒到发软,盛出来
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步骤3/5
锅中放里肥肉炒出猪油,在放入五花,肉炒成微微焦状态,想吃软糯点的可以少炒一会,加入土豆豆角继续翻炒
步骤4/5
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发布于 2022-05-17
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