鸡蛋煎豆腐的做法

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鸡蛋煎豆腐

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食材清单加入采购清单

豆腐 200g

、

鸡蛋 2个

、

葱 5g

、

豆瓣酱 10g

、

生抽 10g

、

耗油 10g

、

水淀粉小半碗

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块，倒入鸡蛋液
步骤2/5 点击查看大图
锅入油，倒入豆腐蛋液，煎至鸡蛋定型捞出
步骤3/5 点击查看大图
锅入油，放入葱5g，豆瓣酱10g炒出红油
步骤4/5 点击查看大图
放入豆腐炒匀
最后一步点击查看大图
放入生抽10g，耗油10g，水淀粉小半碗炒匀，撒上葱花就好啦~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

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