自制米皮
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经过烫浆的米皮,柔软好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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粘米粉中倒入凉水搅拌成稀糊状,静至20分钟,米浆中倒入180g开水,快迅搅匀(这就是烫浆)
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步骤2/8
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锣锣中均匀的刷少油,米浆搅匀,舀一匀倒入锣锣中晃匀,放入开水锅中,盖上盖子。
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步骤3/8
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米皮起大泡就是熟了,取出放入准备好的凉水盆中。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2022-05-17
换个做法
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