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油焖茄汁大虾,详细讲解,好吃到炸

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正题,茄汁大虾 茄汁大虾是油焖大虾的一种做法所以又叫油焖茄汁大虾 (哈哈,比较绕口)这个菜油而不腻,酸甜适中,咸鲜适口,大虾连皮一口咬下,不会觉得虾皮硌嘴,反而香酥,此为最佳。 OK,现在我们开始准备原材料。。。
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1,虾煎的大一点使外壳酥脆,不要煎糊了 2,糖要比醋多一点,不然出来菜品发酸 3,大火收汁,淋辣椒油,要带点辣味才好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-05-17

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