6寸奥利奥巧克力裸蛋糕
夏天来了，漂亮的蛋糕做起来～适合早餐，野餐，美美哒～ 参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#
171克
55克
123克
1738
千卡
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步骤1/14
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3个鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
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步骤2/14
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打发蛋白，分三次加糖。打到小弯钩即可。可以滴柠檬汁几滴，方便打发。
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步骤3/14
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依次加入玉米油，牛奶，轻微搅拌。筛入低筋面粉，巧克力粉，加入蛋黄。
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步骤4/14
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搅拌好后，把打发的蛋白加入三分之一。
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步骤5/14
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加入剩余蛋白，搅拌好后加入奥利奥碎。
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步骤6/14
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从高处把混合液倒入6寸蛋糕模具。振出小气泡。
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步骤7/14
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烤箱150度上下火，45分钟左右。倒扣放凉手动脱模。
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步骤8/14
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把蛋糕切成三份。
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步骤9/14
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准备装饰用芒果和蓝莓。
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步骤10/14
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淡奶油250克打发，加入巧克力酱和奥利奥碎。放入裱花袋。
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步骤11/14
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装饰奶油层，用裱花嘴挤出喜欢的形状。
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步骤12/14
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加入芒果，填上奶油。
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步骤13/14
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继续装饰第二层，第三层。
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最后一步
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加上盆栽里的薄荷叶，完工啦～有颜值又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-17
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