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海蓝雪媚娘的做法

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海蓝雪媚娘

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免烤箱! 冰淇淋口感! 馋了很久的奥利奥海盐芝士大福，今天终于安排上啦!奶fufu~软乎乎的蓝胖子，冷藏一下再吃就是冰淇淋口感，也太哇塞了！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100克

、

玉米淀粉 30克

、

牛奶 150毫升

、

糖 30克

、

蝶豆花粉 1克

、

玉米油 10克

、

馅儿料：

、

奶油奶酪 50克

、

淡奶油 150克

、

糖 20克

、

奥利奥碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶150g、糖30g、蝶豆花粉1g、玉米油10g搅匀，过筛倒入碗中，盖上保鲜膜，大火蒸25分钟。蒸好取出，放至不烫手时揉匀，分成6份备用。
步骤2/6 点击查看大图
淡奶油150g+软化的奶酪50g+糖20g，打发至有明显纹路
步骤3/6 点击查看大图
+奥利奥碎拌匀
步骤4/6 点击查看大图
取一份糯米皮，擀成圆饼状，中间挤入奶油包起来
步骤5/6 点击查看大图
放入冰箱冷藏半小时即可。（放至第二天皮也不硬）
最后一步点击查看大图
也太好吃了吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

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