是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

干货篇【三】㊙️烫种教程‼️面包灵魂，万能面种

浏览 11.5万 · 收藏 3397
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

麦可安

烫种是用开水烫面，，高温可以使面粉里的淀粉被乳化，增加吸水性，使面包更Q弹，它适用于甜面包，软欧、吐司。 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
高筋面粉 100克
、
开水 90g
、
细砂糖 10克
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-17

换个做法

面包灵魂的相关分类

黄油年糕 榆钱 香椿炒鸡蛋 青团 春笋 香椿 更多

面包灵魂的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许