干货篇【三】㊙️烫种教程‼️面包灵魂,万能面种
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烫种是用开水烫面,,高温可以使面粉里的淀粉被乳化,增加吸水性,使面包更Q弹,它适用于甜面包,软欧、吐司。 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-17
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