酸奶巴斯克
新买的酸奶口感我不喜欢，所以做成了酸奶球，然后酸奶球我也觉得不好吃，那就改成酸奶巴斯克吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
酸奶悬挂24小时，滤出乳清，变成酸奶球。
-
步骤2/7
点击查看大图
我做了5个，差不多250克的样子
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋黄，全蛋，白砂糖，淀粉按顺序倒入酸奶球里搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
最后倒入奶油
-
步骤5/7
点击查看大图
稍微过滤一下，口感会更细腻。
-
步骤6/7
点击查看大图
预热烤箱，230℃ 30分钟，出炉后冷却放入冰箱冷藏一晚就能吃啦
-
最后一步
点击查看大图
冷藏一晚会更好吃…
温度还是看自家烤箱脾气，需要爆浆口感的话可以把时间调短一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-16
酸奶巴斯克的相关分类
酸奶巴斯克的相关推荐
-
松软香甜红薯饼
338456人看过 -
不打蛋没冰渣的酸奶水果冰激淋
644827人看过 -
一分钟学会网红零食巧克力黑糖雪花酥
198043人看过 -
香芋蒸饺（香芋飘香四溢。。）
33629人看过 -
万能芋泥馅
21414人看过 -
平价版小酥肉！上桌秒空，比真肉还好吃~
82379人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油，健康酸奶版
2183869人看过 -
【搬运】低卡无奶油 伯爵红茶巴斯克蛋糕
9392人看过 -
不需要烤箱的冰山熔岩巧克力
263684人看过 -
蛋白糖（烤箱做蛋白糖）
4130657人看过 -
香芋派
74420人看过 -
酸奶巴斯克
9068人看过
