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酸奶巴斯克的做法

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酸奶巴斯克

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 15克

、

浓稠酸奶 150克

、

奶油奶酪 350克

、

糖 80克

、

香草精 1滴

烹饪步骤

步骤1/6
奶油奶酪软化打蛋器打至顺滑加入酸奶和糖再打治顺滑
步骤2/6 点击查看大图
分两次加入两颗鸡蛋打至顺滑➕一滴香草精(没有可忽略)
步骤3/6 点击查看大图
过筛玉米淀粉打至顺滑
步骤4/6 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中下层230℃
步骤5/6 点击查看大图
23-25分钟，最后几分钟可以守着颜色满意取出(每家烤箱脾气不一样，想要的颜色可控)注意多观察状态，感觉颜色太深可以盖一层锡纸
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冷藏一晚味道最好，最低也要冷藏4小时

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-07 · 山东

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