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西湖瓜炒肉

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若然°

辣椒西湖瓜五花肉的结合让这道菜不仅有辣椒炒肉的味道，还可以吃到嫩嫩的西湖瓜这个蔬菜╰(*´︶`*)╯麻麻再也不用担心我只爱吃肉了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
西湖瓜 一根
、
五花肉
、
青辣椒
、
小葱
烹饪步骤
小贴士

西湖瓜看起来很多炒熟后就没多少了，一般一个刚刚好，所以实际上肉只需要放少量，如果肉比西湖瓜多那就不好吃了，西湖瓜炒出来水分多，这道菜拌饭更好吃，青椒选用小青椒，剁碎的情况下也要保证它炒熟炒出辣味之后再放西湖瓜（开小火中火炒熟不要糊就行，五花肉煎一下不那么腻生抽调味调色的）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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