脆皮五花肉(空气炸锅版)
走过小吃街都可以看到卖脆皮烤肉的,闻着可香了,今天自己动手做一个,这样做一点也不腻哦,不比外面的差,有炸锅的可以试试!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉冷水下锅加入料酒,八角。姜片,焯水捞出过凉水
-
步骤2/6
点击查看大图
调料:酱油适量,2勺辣椒面,1勺五香粉,1勺孜然粉,2勺糖,两勺花椒油,加点点白醋搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
焯好的五花肉切格子块,注意不要切断,倒入调料汁,全身按摩一下
-
步骤4/6
点击查看大图
拿出锡纸,猪皮朝上,锡纸折成猪肉块大小卡住,猪皮上先刷一层白醋,在把盐铺满猪皮,放入空气炸锅第一次180度15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
时间到拿出把盐刮掉,刮干净,然后在猪皮表面刷一层白醋,第二次进空气炸锅烤180度25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅切一下,趁热吃,嘎嘎脆,嘎嘎香。一点不腻
盐铺多点,可以让猪皮更脆,锡纸包好猪肉块大小卡住,别太散了盐会洒到里面去的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-16
脆皮五花肉的相关分类
脆皮五花肉的相关推荐
-
空气炸锅烤五花肉
133006人看过 -
空气炸锅五花肉
128766人看过 -
空气炸锅之脆皮五花肉
332559人看过 -
空气炸锅版脆皮五花肉
35964人看过 -
简易版脆皮五花肉(空气炸锅版)
79625人看过 -
空气炸锅烤五花肉
181272人看过 -
真香!被抖音上的空气炸锅五花肉馋哭了……
1484829人看过 -
炒红米苋
72818人看过 -
空气炸锅烤脆皮五花肉
163740人看过 -
空气炸锅烤五花肉
114713人看过 -
家庭版空气炸锅烤五花肉
27328人看过 -
吃一次就爱上的空气炸锅烤五花肉
91261人看过